大家好,我是美食达人小豆葱!今天我要和大家分享一道美味的江西豆葱烧肉的做法。这道菜色香味俱佳,简单易做,适合家庭聚餐或朋友聚会。
需要准备的材料有:猪肉五花肉500克,豆葱适量,姜蒜适量,辣椒适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,糖适量,鸡精适量,食用油适量。
看看大家开始做菜吧!将五花肉切成块状,用开水焯水去腥。将姜蒜切成末,辣椒切成段状,豆葱切成段状备用。
将锅烧热,加入适量的食用油,放入姜蒜末和辣椒段炒香。将焯水后的五花肉放入锅中煎至两面金黄。
加入适量的料酒,糖和盐翻炒均匀。加入适量的生抽和适量的水,烧开后转小火慢炖30分钟,直到肉变得酥烂。
加入豆葱段和鸡精,翻炒均匀。出锅前,可以根据个人口味调整盐的量。
江西豆葱烧肉做好啦!这道菜色香味俱佳,肉质酥烂,豆葱的香气和辣椒的辣味相互融合,让人食欲大增。
顺便说一下,豆葱是一种常见的蔬菜,富含维生素C和纤维素,对身体健康非常有益。而猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪,可以提供人体所需的营养。
豆葱烧肉,江西还有许多其他美食一试,比如江西特色的瓦罐鸡、酸辣鱼和江西米粉等。这些美食都有着丰富的口味和独特的做法,能够满足你的味蕾。
我想大家喜欢今天的分享,快去试试这道美味的江西豆葱烧肉吧!记得邀请亲朋好友一起品尝,分享美食的快乐。祝大家开胃美食,生活愉快!